铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的(de)普(pǔ)洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否(fǒu)杰出，再差(chà)异香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用(yòng)热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是(shì)调查铁观音的外形总监和经理哪个大、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出(chū)归纳的总监和经理哪个大味(wèi)道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵(yùn)”特征的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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