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黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解(jiě)掉，当作(zuò)废物(wù)排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有(yǒu)很多(duō)其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于(yú)同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物质(zhì)，大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约1毫米(mǐ)，现实中真的可以把人玩坏吗eig现实中真的可以把人玩坏吗ht: 24px;'>现实中真的可以把人玩坏吗具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的(de)脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基(jī)酸的(de)含量均(jūn)高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗(suì)等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄(huáng)色(sè)或(huò)褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对(duì)高血压(yā)患(huàn)者有益。