榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可1亿等于多少万(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲(liá1亿等于多少万n)既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果1亿等于多少万有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成(chéng)熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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