“小(xiǎo)饼烤炉(lú)加蘸料(liào)，灵魂烧烤(kǎo)三(sān)件套”，最(zuì)近因为(wèi)烧烤，淄(zī)博在全网(wǎng)都火出圈(quān)了。这(zhè)火到什(shén)么(me)程度？人家每天也(yě)就上5次热(rè)搜，接(jiē)待游客(kè)480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一眼望(wàng)去，没有哪(nǎ)家店是有空位的，即使小哥(gē)一脸生无可恋，但根(gēn)本烤不(bù)完，端不完；还有的烧(shāo)烤店因为生意太好，老板直接(jiē)“撵客(kè)”，去(qù)隔壁(bì)吃；甚至还(hái)有烤串烤出“工伤”的(de)，害~这已经不是钱的问题了，保(bǎo)命要紧(jǐn)，只能宣布歇业……但这完全(两斤大概有多重参照物，2斤有多重？quán)阻挡(dǎng)不(bù)了这群如狼似虎的顾客，我想老板也是第一次(cì)有(yǒu)这(zhè)种挣钱挣累(lèi)了的感觉吧。

　　不过(guò)你可别以(yǐ)为淄(zī)博(bó)爆火后赚钱(qián)的只有烧烤店老板，这480万游客总得住(zhù)宿吧。所以现(xiàn)在的淄博，那边是“一桌(zhuō)难求”这边是“一床难(nán)求(qiú)”，就这4月的酒店订(dìng)量就比(bǐ)3月增长了52％。

　　面(miàn)对(duì)这群行走的人(rén)民币，淄博的(de)酒店也(yě)开始割(gē)起(qǐ)了韭菜(cài)。有网友就吐槽花(huā)了529元(yuán)住的(de)大床房，只(zhǐ)有几平米大小不说，第二(èr)天在网(wǎng)上(shàng)看(kàn)到(dào)竟然只要百(bǎi)来块(kuài)钱；还有(yǒu)网(wǎng)友(yǒu)说(shuō)预定(dìng)了一间无窗的(de)特惠(huì)大(dà)床房一晚竟然要1000多元(yuán)？！

　　当然，这(zhè)些无厘(lí)头的(de)涨(zhǎng)价可(kě)过不了淄博政府这(zhè)一关(guān)：五(wǔ)一酒店涨价超50％，通(tōng)通(tōng)给我关(guān)掉(diào)！有网(wǎng)友就收到了酒店降价的通(tōng)知，本来1000一(yī)晚的希尔顿(dùn)，现在只要(yào)571了。而且五(wǔ)一期(qī)间淄博民宿的平均价格是和疫情前(qián)的2019年持平的(de)，一分都没长实属良心城(chéng)市(shì)了！

　　说(shuō)到淄(zī)博这个城市，很(hěn)多(duō)朋友都会(huì)有疑问(wèn)，同(tóng)样是烧烤为(wèi)啥淄博就火了？淄(zī)博人是靠烤串发家致富的吗？

　　曾(céng)经(jīng)的淄博是一座重工(gōng)业城(chéng)市，虽然说它现在(zài)的(de)存在感比较低，但这个地方创造过新中国工业史的许多第(dì)一，齐鲁石化、山东铝(lǚ)业这(zhè)些知(zhī)名企业(yè)都是在(zài)这(zhè)里诞生。

　　依靠(kào)着强大的重工业(yè)，早在1988年的(de)时候，淄博的工业总产值就达到了(le)109亿元(yuán)，到2011年时(shí)，重工业经济(jì)就已经(jīng)突破(pò)万亿，照理来说这应该是个经济发展非(fēi)常(cháng)迅猛的(de)城市(shì)才对。

　　但是，随着国内产业转(zhuǎn)型和环保的压力，老工业区的经济地位一路下(xià)滑，而淄博(bó)的传(chuán)统行业就占比了70％，渐渐的(de)淄(zī)博就(jiù)成(chéng)了一个资(zī)源枯(kū)竭的城(chéng)市。

　　经济(jì)增长(zhǎng)不起来，年轻人就往外(wài)跑，直到2022年淄博的人(rén)口还(hái)处于负增长(zhǎng)的状态。但淄博不(bù)是(shì)没想(xiǎng)过解(jiě)决办法(fǎ)，这两年为了吸引年轻人也是煞(shā)费苦心，人(rén)才补(bǔ)贴政策出了一条又(yòu)一条，发放生活补(bǔ)贴外，还建(jiàn)设人才(cái)公(gōng)寓(yù)，但结(jié)果却(què)是，人口增长(zhǎng)还是(shì)负(fù)的，重工业还是扶不起的阿斗。

　　直(zhí)到3月8日“大学生(shēng)组团(tuán)去淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎来了(le)咸鱼大翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄博(bó)今年一季度的财经(jīng)收入增速也往上走(zǒu)了，鲁C也重(zhòng)回了C位。

　　或(huò)许(xǔ)是因为经历过工业(yè)衰退，他们比任(rèn)何人都明白这(zhè)个机会来的多么不容(róng)易。所以(yǐ)面(miàn)对这轮(lún)番暴(bào)涨的流量，淄(zī)博那叫一个(gè)教科书式的(de)表现(两斤大概有多重参照物，2斤有多重？xiàn)，这(zhè)烧烤刚走红一周，当地就(jiù)推出(chū)烧(shāo)烤高铁专列、烧烤公交专线等(děng)服务(wù)，政府还三(sān)令五申，严禁商(shāng)家“宰(zǎi)客(kè)”行为，甚至直接喊话：“谁砸(zá)了(le)我们(men)的锅，就砸谁的(de)碗(wǎn)。”

　　不过，即将又(yòu)要(yào)迎来五一(yī)小长假了，如何把这波流量变成“留(liú)量”，是留给淄博的(de)下(xià)一个(gè)命题。

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