怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明(míng)南瓜(guā)的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的(de)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也要略(lüè)差一些。

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