大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻(d仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文òng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和(hé)仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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