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饺子冻成一坨了(le)怎么吃,饺子(zi)冻(dòng)成一坨了怎(zěn)么吃才好(hǎo)吃

  1、如果饺(jiǎo)子冻成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如果饺子皮没有破损可以(yǐ)用盘子装好放进冷藏室解(jiě)冻,期间不(bù)要(yào)翻(fān)动饺(jiǎo)子避免破(pò)损。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺子解冻,如(rú)果是(shì)想要煮着吃,可(kě)以(yǐ)先(xiān)把锅里的(de)烧开,然(rán)后再(zài)放适量的(de)盐,最后再(zài)放饺(jiǎo)子,不用翻动,饺子(zi)很(hěn)快就会化开,也不会出现粘锅的(de)情况。

自(zì)己(jǐ)包(bāo)的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中,然后握住袋(dài)子,往桌上(shàng)敲几下,饺子(zi)即可分开;

      或者把饺子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分钟,解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开;

      或(huò)者是放在常东北电力大学专科什么专业最好就业,东北电力大学专科什么专业最好找工作温下,让其自(zì)然解冻,但是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

  •   怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块:刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着,所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

      首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放,这样自然饺子不会粘在一起;

      也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn),使饺子皮不(bù)要太潮湿;

      或(huò)者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时,等(děng)水分略干了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法:等锅里的水开(kāi)了,把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可,蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用,但是要注意(yì)蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起煮法:(1)锅中放冷(lěng)水,直接(jiē)把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

       (2)开(kāi)大火,水在慢慢升温的过程中,饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

      (3)在水加热的过(guò)程中,可用勺子(zi)推一推饺子,使饺子散(sàn)开。

      (4)等水开了(le),饺子全部浮于水上,即(jí)可食(shí)用(yòng)。

  •   为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮:冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中,会使饺子其他部分熟得快,而粘在一起(qǐ)的部分还没熟,煮太久(jiǔ)饺子易破(pò),冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分,有初(chū)步解冻的效果,这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。

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