距离(lí)苏(sū)丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据(jù)路(lù)透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可能在(zài)几个月(yuè)内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业(yè)中主要作(zuò)为稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好喝(hē)的提(tí)问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在配(pèi)料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹(dān)战火持续(xù)带来的(de)风险，如(rú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至(zhì)六个月的存(cún)储(chǔ)量(liàng)，以免出(chū)现供(gōng)应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品(pǐn)及(jí)日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除(chú)在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际(jì)“中间商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料(liào)上游传导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集(jí)中在(zài)达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施(shī)位于(yú)喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀(kā)土(tǔ)穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存(cún)产(chǎn)品要么(me)被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗国家层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那(nà)些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披(pī)露，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品(pǐn)零售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐带来了(le)不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价(jià)格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月(yuè)5日(rì)发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材(cái)料成(chéng)本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年(nián)，我们的预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近几个季度也(yě)都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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