松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

　　关于松茸清洗方(fāng)法以(yǐ)及松茸怎样清洗最好，松茸(rōng)的洗法，干松茸怎么清洗才干净，新鲜松(sōng)茸(rōng)怎(zěn)么清(qīng)洗，松茸(rōng)清(qīng)洗方法视频等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的(de)菌类(l至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号èi)，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营(yíng)养有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不(bù)可(kě)见的细菌(jūn)或病(bìng)毒(dú)等微(wēi)生物，从而对机(jī)体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定的损害，从(cóng)而对(duì)健(jiàn)康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自(zì)身(shēn)情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外(wài)发现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就是(shì)保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松(sōng)茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头(tóu)部(bù)向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面(miàn)积(jī)也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认(rèn)整个(gè)松(sōng)茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥既可。

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