绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī塑料是不是绝缘体)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等(děng)生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的(de)生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，塑料是不是绝缘体下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸塑料是不是绝缘体地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力(lì)在(zài)皮(pí)，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问(wèn)题，下(xià)面(miàn)我们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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