柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较(jiào)淡的(de)话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而(ér)且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不建议继续食用了的。

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　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过(guò)程(chéng)中在(zài)发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下转(zh特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王uǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王的程(chéng)度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且(qiě)打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了的(de)话(huà)，食(shí)用的(de)时(shí)候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用(yòng)的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不(bù)建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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