怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发(fā)生(shēng)等(děng)有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有(yǒu)条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑(hēi)的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力常(cháng)硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度认为(推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力wèi)：有补(bǔ)中益气(qì)、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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