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身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)全球十(shí)大热门行业之一(yī)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球都是一直很(hěn)紧缺(quē)的(de)，近(jìn)年来，在国际人(rén)才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会和(hé)越来越多的(de)国际大型(xíng)活动(dòng)将(jiāng)在中国(guó)举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益增大，所(suǒ)以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)将(jiāng)成为职场(chǎng)上炙(zhì)手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪(xīn)职业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海(hǎi)服(fú)务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投资(zī)或管理(lǐ)高星(xīng)级酒店，酒店行业(yè)在不断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也不断增加，每年(nián)都需要数(shù)以千计(jì)的(de)国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理、服务第一线(xiàn)的(de)，德智体美等全(quán)面发(fā)展(zhǎn)的中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学(xué)生(shēng)掌握经(jīng)济管理(lǐ)基(jī)础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知识(shí)，具备酒店基本管理与服(fú)务能(néng)力(lì)。

　　学(xué)生毕(bì)业后主(zhǔ)要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层(céng)管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生(shēng)综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技能培训，学(xué)生在(zài)学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课(kè)程酒店管理概论、现代(dài)酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前厅身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的客房服(fú)务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的(de)专业基础知识和自学(xué)能(néng)力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服(fú)务(wù)理(lǐ)念(niàn)，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算(suàn)机操作、文字(zì)表达、人际沟通能力(lì)以及一定的(de)职业外语表达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管理(lǐ)学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后(hòu)发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的人才(cái)，但(dàn)刚从(cóng)酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗(gǎng)位(wèi)前(qián)厅(tīng)、餐饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备一(yī)定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课(kè)程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店(diàn)管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学(xué)习到(dào)食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物(wù)等(děng)了解食(shí)物(wù)的各方面理(lǐ)论(lùn)知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业(yè)，在日常(cháng)生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习(xí)服(fú)务(wù)客(kè)人(rén)的各种不(bù)同的角色身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的，例如(rú)门口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜(cài)式，了解厨(chú)房的运(yùn)作。

　　调(diào)酒课：这是比较(jiào)有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解(jiě)酒类的(de)历史知识，并(bìng)且(qiě)学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不(bù)同的身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的(de)酒类，还(hái)要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了(le)解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是(shì)必(bì)修，在此也需要懂得一(yī)些商(shāng)业(yè)相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来说已经(jīng)算(suàn)是最(zuì)基础(chǔ)的了，学生只(zhǐ)需(xū)要(yào)比较(jiào)基(jī)本地(dì)学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本(běn)、利润(rùn)等等东(dōng)西，并(bìng)且(qiě)能很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体(tǐ)来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学(xué)习为主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店的高(gāo)层(céng)管理者(zhě)，特别是制定(dìng)战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就(jiù)是注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的(de)学习，除了学习理论(lùn)方面(miàn)的(de)内容，还会(huì)了解到(dào)每(měi)个部门的(de)具体操作(zuò)方法，细致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以发(fā)现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都(dōu)是从基(jī)层部门干(gàn)出来的，很少有(yǒu)专门研究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个(gè)操作性非(fēi)常强(qiáng)的(de)行业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从(cóng)技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还(hái)没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不(bù)从底层的(de)真正接(jiē)触一(yī)个行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店(diàn)管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的(de)实践操作，目前(qián)大部分从(cóng)业者为(wèi)低(dī)学历人员、甚至大部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低(dī)附(fù)加(jiā)值、低社会地位(wèi)的工作岗位。