关于肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的(de)最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(f小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)ěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添(tiān)加各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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