意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利红烩在职教育是什么意思，补充在职是什么意思是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国(guó),还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意(yì)大(dà)利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是(shì)什么(me)意识<在职教育是什么意思，补充在职是什么意思/h3>

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(在职教育是什么意思，补充在职是什么意思qù)皮切(qiè)块。

　　

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 在职教育是什么意思，补充在职是什么意思