榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温(wēn)条件下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完(wán)好无(wú)损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样中国人口第一大省，中国人口第一大省排名(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易(yì)受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那中国人口第一大省，中国人口第一大省排名榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全(quán)中国人口第一大省，中国人口第一大省排名成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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