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　　1、夜游鸟是不可以(yǐ)吃的。夜鹭是国家二级保护野(yě)生动物(wù)。这种(zhǒng)动物(wù)的外形(xíng)看起(qǐ)来特别(bié)好看，一(yī)般他都是在夜间活动的，但是还有(yǒu)是有很多人不惜触犯国(guó)家法律，想尝一尝夜游(yóu)鸟的味道，因为(wèi)传(chuán)说中夜游(yóu)鸟的营养(yǎng)价值(zhí)是特别高的，但(dàn)是捕杀猎夜游鸟(niǎo)的做法确(què)实(shí)特别不正确。鸟类身上的肉为我们人(rén)类提供禽肉，产(chǎn)的蛋提供日常所需的蛋类(lèi)及其制(zhì)品。禽肉的营养价值(zhí)高，富含优质蛋白质，且氨基(jī)酸组(zǔ)成(chéng)接近人体氨基(jī)酸模式，适合人体的消(xiāo)化吸收，禽(qín)肉的脂肪含较(jiào)多不饱和脂肪酸，溶点低(dī)，易于消(xiāo)化(huà)，能(néng)够预防动脉硬化，同时禽(qín)肉富(fù)含矿物质(zhì)CA、及B族维生素。

　　2、夜游(yóu)鸟(niǎo)也叫夜鹭，是(shì)中型(xíng)涉禽，体长46-60厘米。体较粗胖，颈较(jiào)短;嘴尖(jiān)细，微(wēi)向下曲，黑(hēi)色;胫裸(luǒ)出(chū)部(bù)分较少，脚和趾黄色;头顶至背(bèi)黑(hēi)绿色(sè)而具金属(shǔ)光(guāng)泽;上体余部(bù)灰色;下体白色;枕部(bù)披(pī)有2-3枚长带状(zhuàng)白(bái)色饰羽，下(xià)垂至背上，极为醒目。栖息和活动于平原和低山丘陵地区的溪(xī)流、水塘(táng)、江河、沼泽和水田(tián)地(dì)上。夜行性，是少数(shù)具备(bèi)夜视(shì)能(néng)力鸟类(lèi)之一。喜结(jié)群。主(zhǔ)要以鱼(yú)、蛙、虾、水生昆虫等动物性食(shí)物为食。 夜(yè)游鸟(niǎo)有益气(qì)、补虚、祛风、益肺、治头风之功效。

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