大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行(xíng)消毒处(chù)理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾(退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插(chā)入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人类(lèi)的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块。

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