冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么(me)样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般(bān)都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等微生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的(de)冬枣，认为红枣越(yuè)红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且(qiě)绿与红之间(jiān)没有完全(quán)的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏(niē)，如(rú)果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的(de)，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到(dào)底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多(duō)摊位都同意(yì)去尝，如果不让尝的(de)可(kě)以(yǐ)少买一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃起来外面是甜的，里面是(shì)不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到最里面(miàn)，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来一(yī)点(diǎn)都(dōu)不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流(liú)失一(yī)些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起来(lái)味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月(yuè)中旬(xún)左右上市的(de)，这个季(jì)节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的(de)冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定(dìng)不是自(zì)然成(chéng)熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感(gǎn)会相差(chà)很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之(zhī)前(qián)的时候也特别不(bù)会挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会(huì)了(le)之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完(wán)全(quán)红色(sè)的，有的人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界(jiè)限，另外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看(kàn)上去(qù)冬枣完全是(shì)红色，肯定是苏三起解的故事，苏三起解的故事简介加过其他的催熟(shú)剂或(huò)者(zhě)是(shì)被(bèi)浸泡(pào)过(guò)，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在(zài)手中去(qù)捏一下，如果能(néng)够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬，捏都捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们(men)平时(shí)吃的干(gàn)的(de)大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)下，很多摊位都(dōu)是同意(yì)去尝的，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一(yī)下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透不了最里面(miàn)去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃(chī)一(yī)口(kǒu)之后(hòu)，全(quán)身的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来(lái)，它的(de)表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会苏三起解的故事，苏三起解的故事简介(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是(shì)在挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大概率都能(néng)够选到非常好(hǎo)吃(chī)的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣(zǎo)上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬(dōng)枣是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也(yě)会导(dǎo)致(zhì)腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一(yī)定(dìng)要适量才行(xíng)。

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