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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水会(huì)离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的(de)加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào粤西是指什么地方)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(yán)（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对(duì)而产生不(bù)同的气味（例(lì)如(rú)醋酸盐(yán)则会(huì)有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此(cǐ)当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水(shuǐ)或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部(bù)份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学方程式

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