意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的(de)做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人#ff0000; line-height: 24px;'>主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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