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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生(shēng)活(huó)中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果脐也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出(chū)来(lái)，但(dàn)是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味(wèi)。

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