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颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的(de)藕粉不是(shì)真的(de)。

　　质量好的(de)藕粉质地细(xì)嫩滑爽，用(yòng)手指揉捻(niǎn)时滑爽(shuǎng)而且无(wú)异状，另(lìng)外(wài)质量好的藕粉中还会一些片状物质存在，那些质量(liàng)差或(huò)者假的藕粉质地(dì)粗糙，用(yòng)手捏(niē)的时(shí)候有颗(kē)粒(lì)感，但是没(méi)有(yǒu)片(piàn)状物。排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗>

　　质量好的(de)藕粉冲调以后会是(shì)透明状，而且吃(chī)的时候一点也不粘喉。

藕(ǒu)粉是(shì)粉状好还是颗(kē)粒状好(hǎo)

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精加工后(hòu)的藕粉，只(zhǐ)是外观形状不同而已(yǐ)。

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　　1、三家村 (历史皇(huáng)室"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝(sī)/农副产(chǎn)品/休闲(xián)食(shí)品等产品专业生产加工的私营独资企业(yè),杭(háng)州三(sān)家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集(jí)农林产品科研开发/深加工(gōng)/销售(shòu)为一体,国(guó)内(nèi)较大藕粉生产厂(chǎng)家,行业标(biāo)准参(cān)与起(qǐ)草单(dān)位,杭州天堂食品有(yǒu)限(xiàn)公司(sī) )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于副(fù)食品(pǐn)零售(shòu)/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型(xíng)副食品连锁企业,主打西湖(hú)藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限公司 )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产(chǎn)品享有盛(shèng)誉,致力于(yú)开发加工天然健康地(dì)方名优(yōu)特食品为主导产业,杭州(zhōu)万隆果(guǒ)干(gàn)食品(pǐn)有限(xiàn)公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于(yú)1999年,云南(nán)较大的(de)专业藕粉(fěn)企业,澄江藕粉(fěn)的代表(biǎo)性品牌,农产(chǎn)品加工知名企(qǐ)业,云南德(dé)春绿色食品(pǐn)有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专(zhuān)业从(cóng)事(shì)藕(ǒu)粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的生产(chǎn)/加工/销售的企(qǐ)业,销(xiāo)售网络遍布全国,洪(hóng)湖市晨(chén)光(guāng)实(shí)业有限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌(pái),专(zhuān)营西湖(hú)龙井茶/兼营世界各地名优茗茶(chá)及花草(cǎo)茶(chá)/茶具的现代茶业企业,杭州艺福堂茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专注于经营生产中式餐饮和食(shí)品,素有"知味停车(chē)/闻香下马"的美誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈(mài)的乐(lè) (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发生产(chǎn),集白(bái)莲(lián)/莲藕/荷叶茶加工为一体的民(mín)营企业,白莲(lián)系列产(chǎn)品销往海内外,广昌莲香食品有(yǒu)限公司(sī) )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于(yú)营养健康(kāng)食品的研制/生产/销(xiāo)售/宣(xuān)传于一体(tǐ)的综合型食品(pǐn)企业,桂林智强(qiáng)食品开(kāi)发有限公司 )

藕粉有(yǒu)假的吗

　　看色.纯藕(ǒu)粉含有(yǒu)多量(liàng)的铁质(zhì)和(hé)还(hái)原(yuán)糖等成分，与空气(qì)接触，极易氧化，使粉的颜(yán)色由白而(ér)转微(wēi)红。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃(líng)薯、葛根等淀粉)没有这种(zhǒng)变化(huà)，都是纯白色或稍带(dài)黄色的(de)；

　　如果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红色，则是加入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具有独特的(de)浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀(diàn)粉则无(wú)此(cǐ)清香气。

　　手试(shì).取少(shǎo)许藕(ǒu)粉用手(shǒu)指揉(róu)擦(cā)，其质地(dì)比其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且无异(yì)状.

　　现形.藕粉和其(qí)它(tā)淀粉有时呈片状(zhuàng)，但片(piàn)状的藕粉表(biǎo)面上有丝状(zhuàng)纹络；

　　而(ér)其他片状淀粉的两侧，表面是平光的(de)。

　　口尝(cháng).取(qǔ)少量(liàng)藕粉(fěn)放入(rù)口(kǒu)中．触及唾液即会很快溶化(huà)；

　　而其他淀粉(fěn)入口后，不仅不易溶(róng)化．而且还会粘糊(hú)在一(yī)起(qǐ)或呈团状。

　　调试(shì).取少许藕粉(fěn)用少量(liàng)冷(lěng)开(kāi)水(shuǐ)调匀后，再以(yǐ)沸(fèi)水(shuǐ)冲调，随(suí)即熬(áo)透可(kě)食，其吸水胀性可达八(bā)、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色泽微(wēi)红，多呈琥(hǔ)珀色，光(guāng)泽(zé)晶莹；

　　冷却(què)后放置数小时，稠厚的熟桨会全变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子上加热(rè)调煮，才能食用，它们的吸水胀性及韧性均(jūn)不如藕粉，色泽多呈白(bái)色或褐(hè)色，而且不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放(fàng)置十多小时(shí)，也仅仅(jǐn)是碗边四(sì)周(zhōu)一圈呈稀浆状，中间(jiān)部分仍凝结不变。

藕(ǒu)粉有(yǒu)副作(zuò)用吗

　　藕粉(fěn)没(méi)什么副作用，但藕粉含淀(diàn)粉过多，肥胖者应少(shǎo)食(shí)。

　　自古，藕粉(fěn)就是(shì)百姓习惯冲喝(hē)的流质膳食。

　　脾(pí)胃消化功能低下、胃及十(shí)二指肠溃疡(yáng)患者忌食莲藕及其(qí)制品。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载(zài)，藕粉服(fú)食，轻身(shēn)益年。

　　莲藕排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗粉主(zhǔ)要成分是莲(lián)藕，故与莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物(wù)相克，大豆中含有丰富(fù)的铁质，不能与含纤维(wéi)素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人(rén)体对(duì)铁(tiě)的吸收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕食物相克，莲(lián)藕(ǒu)含有纤(xiān)维素，纤维中的醛糖酸可与(yǔ)猪肝中的铁、铜、锌等微量元(yuán)素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

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