意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和(hé)联(lián)合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋(yán三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容g)葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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