鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这(zhè)个称(chēng)呼(hū)，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石(shí)底部(bù)，采集(jí)起(qǐ)来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思够(gòu)卖到几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内(nèi)的(de)分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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