黍米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)怎么吃，黍米是大黄米(mǐ)吗还是小黄，黍子(zi)是大(dà)黄米还是小黄米(mǐ)，黍(shǔ)是不(bù)是黄米等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体之(zhī)外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍(shǔ)米能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且(qiě)还(hái)有(yǒu)很多其(qí)他的营(yíng)养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物(wù)质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的(de)一(yī)种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需(xū)的(de)八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密(mì)生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长(zhǎng)约3毫米，朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积乳(rǔ)白(bái)、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积以及(jí)稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大(dà)黄米(mǐ)

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