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芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥(ní)污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水量不(bù)一(yī)样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它(tā)富(fù)含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还(hái)可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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