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　　还可以用其(qí)他的水果(guǒ)催(cuī)熟，像常(cháng)见的香蕉和苹果(guǒ)、猕猴(hóu)桃这些水果都(dōu)含有(yǒu)乙烯(xī)，可以催熟未成熟的(de)菠萝(luó)蜜。

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　　遇到切开(kāi)的(de)菠萝蜜没(méi)熟的情况(kuàng)，可以(yǐ)进(jìn)行人为催熟。

　　比较常(cháng)用(yòng)的催(cuī)熟(shú)方法是将没(méi)熟的菠萝蜜放在太阳(yáng)底(dǐ)下晾晒一天，等(děng)菠萝蜜散发出(chū)香味就说明(míng)熟(shú)了(le)。

　　也(yě)可(kě)以(yǐ)将没熟的(de)菠(bō)萝蜜放在盐水里(lǐ)浸泡(pào)或与其它(tā)已经成熟的水果放在(zài)一块，也能(néng)起到(dào)催熟(shú)的作用。

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菠(bō)萝蜜是一种热带的水果(guǒ)，不仅口味好，且营养(yǎng)价值(zhí)高(gāo)，若是切开后(hòu)没熟时，可将其放在太阳光下晾晒一(yī)段时间(jiān)，必要的时候可在果(guǒ)蒂部分涂(tú)抹一(yī)些(xiē)白酒，再利用天然的太(tài)阳光进(jìn)行催熟，当闻到香味就说明熟了。

　　若是发现切开的菠萝蜜没(méi)熟的时候，先暂(zàn)时(shí)不要全部切开(kāi)，可将其放在袋子里(lǐ)放(fàng)几(jǐ)天，或者将其(qí)用干净的袋子进行(xíng)密封(fēng)处(chù)理，之(zhī)后再放入盐水中浸泡一段时间，这(zhè)样也能起(qǐ)到催熟的效果(guǒ)，大概过三天左右就能(néng)吃了。

　　也可以将其(qí)放在已经(jīng)成熟的水果中，用袋子装好(hǎo)后，过一段时间也能更(gèng)快的催熟，主要是(shì)由于(yú)成熟(shú)的水(shuǐ)果会散(sàn)发出(chū)乙烯物质，而(ér)这(zhè)种物(wù)质具有催熟的效果，除此之外也可以用香(xiāng)蕉(jiāo)皮进行(xíng)催熟(shú)，这(zhè)样起(qǐ)到的效果同样会很好。

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