大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在(zài)春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的(de)话(huà)正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋中国哪里的莲子最好吃，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻(d中国哪里的莲子最好吃òng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话(huà)完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分(fēn)布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器(qì)官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它(tā)大部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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