红薯怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种(zhǒng)的。关于(yú)红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样(yàng)挑甜的,怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián),怎样挑(tiāo)烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题,农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识:
红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生(shēng)吃(chī)的(de)。
红薯为一类(lèi)较常见的食物,能够(gòu)生吃红薯,但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒(dú),但生红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉,
生(shēng)红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收,有或许由于消化不(bù)良(liáng)而出(chū)现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做(zuò)熟(shú),才可(kě)让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)发(fā)生变化(huà),相(xiāng)对更易消化。
一起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯,是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶,会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气,感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难(nán)过(guò)。
红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢
1、选(xuǎn)品(pǐn)种。
红(hóng)薯(shǔ)有四种,分(fēn)别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含(hán)糖量十(shí)分高,蒸熟之(zhī)后香气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白心红薯(shǔ)淀粉含量比较(jiào)高,口感(gǎn)上(shàng)糯(nuò)而不腻(nì),一般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng),合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办(bàn)法,口感(gǎn)也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑。
紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值比较(jiào)高。
几种红薯的(de)口感(gǎn)不同也比较大(dà),在购(gòu)买的时分依据自己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首(shǒu)要咱(zán)们最(zuì)直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的外(wài)观了,在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分,咱们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观(guān),挑选外(wài)形(xíng)丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买,假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了,这(zhè)种有或许(xǔ)是寄(jì)存(cún)时(shí)刻过久,或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí),假如(rú)是外表特别粗糙,或许也是(shì)寄(jì)存过久,水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了(le),还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。
3、看红薯(shǔ)的形状。
在挑选红薯的时分(fēn),咱们尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖(jiān),中心粗形状的红薯,这种(zhǒng)红薯的(de)口感是比(bǐ)较好的(de),由(yóu)于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分(fēn)吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀,养分价值更好,圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较(jiào)美观,可是(shì)相比较来(lái)说,两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把看(kàn)好的红薯放进购物袋(dài)的时分,能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处,挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧(jǐn)实(shí)的,假如是(shì)捏起来比较(jiào)软的话(huà),有或许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的,就没(méi)有那么新鲜了,所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也(yě)比较足的。
怎么挑甜(tián)红薯(shǔ)
1、看红薯(shǔ)的品种。
常常买红薯的人都知道,一(yī)般红薯会分为红(hóng)心的(de),还有白心的。
红心(xīn)红薯的甜(tián)度比白心的口感会高一些,红心的红薯(shǔ)将(jiāng)其(qí)烹(pēng)饪(rèn)熟透之(zhī)后,里边的色彩出(chū)现的是(shì)橘黄(huáng)色。
而白心红薯,它的糖分比(bǐ)较低一些。
淀(diàn)粉含量高,所(suǒ)以吃起来就略微(wēi)面一(yī)些了。
我(wǒ)们假如分(fēn)不(bù)清它是红心红薯仍是白心的红薯,能(néng)够(gòu)直接问(wèn)问摊(tān)主就能(néng)够了。
2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。
在买红薯的时分,不论红薯(shǔ)是(shì)白心的,仍是红心的。
最好挑选,两头尖中心粗的红(hóng)薯(shǔ)。
由于(yú)这类的(de)红薯被称为“公红薯”。
一般这类(lèi)的红(hóng)薯,它的(de)吸收养分成分(fēn)比较均匀。
做熟之(zhī)后,它的口感也(yě)会比较甜美一些。
而那(nà)些看起来比较圆润的红薯,便是母红薯了。
这(zhè)种红薯(shǔ)的甜度特(tè)别低,并(bì18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗ng)且口感(gǎn)也特别(bié)的(de)差。
就不(bù)主(zhǔ)张我(wǒ)们购买啦。
3、看红(hóng)薯的表(biǎo)皮。
在(zài)买红薯(shǔ)的时分,必定要(yào)挑选外(wài)形丰满,并且洁净润滑的红(h18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗óng)薯(shǔ)。
这样(yàng)的红薯才好吃(chī)。
假如(rú)红(hóng)薯的(de)外表皮高(gāo)低不平(píng),并且(qiě)有虫(chóng)眼的(de)话。
这(zhè)样的红薯就不主张购(gòu)买啦。
4、摸一下(xià)红薯的外皮。
一般买(mǎi)红薯的时分(fēn),红薯的外皮都会(huì)有带有一些泥土。
而这些(xiē)外面的泥土比(bǐ)较(jiào)枯燥的话,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了