黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的(de)。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以(yǐ)及黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？，黍(shǔ)米是大黄米吗怎么吃，黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗还是小黄，黍子是大黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是黄(huáng)米等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里含(hán)有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体(tǐ)之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血的(de)功(第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米、黍第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发(shǔ)米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族(zú)维生(shēng)素(sù)以及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油(yó第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发u)酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还(hái)含(hán)有多种米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一种农作物(wù)，含有的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪(fáng)，主要(yào)为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米

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