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豌豆能够生吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌(wān)豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人体必需的营养物质，比(bǐ)方(fāng)植物(wù)蛋白(bái)、维(wéi)生素C、维生素A、维生(shēng)素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维(wéi)、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不(bù)只能(néng)够加速体(tǐ)内(nèi)推陈出新(xīn)，促进胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式p>

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将(jiā三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式ng)豌(wān)豆(dòu)焯水(shuǐ)后,用(yòng)凉开(kāi)水加食盐制(zhì)成饱(bǎo)和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子盛到容(róng)器的十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻(zǔ)隔(gé)空(kōng)气,封面油(yóu)层(céng)坚持一到二(èr)厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

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　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那(nà)种豌(wān)豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的(de)那类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这(zhè)些(xiē)容器包裹(guǒ)好，再放(fàng)进冰箱(xiāng)里边保存起(qǐ)来就(jiù)好(hǎo)。

　　 3、放入(rù)豌(wān)豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到(dào)很明(míng)显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层(céng)，隔(gé)两小(xiǎo)时搅(jiǎo)动(dòng)一下(xià)，避免(miǎn)粘(zhān)在一同。

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