榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一(y山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗ī)股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一(yī)股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗00; line-height: 24px;'>山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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