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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么height: 24px;'>平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么>

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完(wán)好无损(sǔn)，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波(bō)炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即可。

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