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关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃(líng)薯可以当主食吃吗(ma)

　　马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食(shí)吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可(kě)以弥补身体(tǐ)所需养分及(jí)热(rè)量，与(yǔ)米饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃(chī)的时(shí)分(fēn)要(yào)适量，不宜(yí)多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他(tā)的食物，留意荤素调(diào)配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被(bèi)机体所吸(xī)收，因而(ér)马铃薯可以作为主食。不(bù)只可(kě)以弥(mí)补养分(fēn)成分，还可以促(cù)进胃肠活(huó)动，口(kǒu)感也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的(de)马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的(de)部分，里边多半是(shì)坏(huài)的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑(hēi)斑(bān)，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不(bù)要购买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保(bǎo)存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的(de)实践需(xū)求动身。

　　3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能(néng)吃(chī)，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色(sè)的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时(shí)也要留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作为日(rì)常食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的口感和丰厚的(de)烹(pēng)饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类也十分的(de)多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，你会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯多多少少有点不(bù)同，像(xiàng)越(yuè)圆的马铃(líng)薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用(yòng)来煮的(de)、炒的(de)，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆(yuán)的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分(fēn)，看(kàn)见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已(yǐ)变绿的也(yě)是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃(chī)，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃(líng)薯，好吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯(shǔ)，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过(guò)程中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一同，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在(zài)挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮——马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部(bù)分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保(bǎo)存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会从自(zì)己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本(běn)的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一种是(shì)白色的(de)。

　　一般来(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要(yào)留(liú)意(yì)掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥(ní)；而细长(zhǎng)的(de)五月皇(huáng)后种类则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　外表(biǎo)过(guò)于高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉(fěn)含量高，含(hán)有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的(de)，还要留意皮层变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要购(gòu)买(mǎi)和食(shí)用。

　　由于(yú)其间(jiān)含有的龙葵(kuí)素有毒性，加热也不会被(bèi)损坏，吃(chī)了会(huì)中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉(liáng)处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过(guò)高会导致马铃(líng)薯生芽(yá)或(huò)腐朽，温度(dù)过低马铃薯(shǔ)易(yì)冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温(wēn)下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用(yòng)后(hòu)或许中毒。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因而妈(mā)妈要知道什(shén)么样(yàng)的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围就会含有很多的(de)有毒(dú)龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面积(jī)大、芽(yá)眼多(duō)的(de)马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不(bù)得绿皮马铃薯其(qí)生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽(yá)眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只(zhǐ)需抹去芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒(dú)。

　　能购买到甘旨和养分的食物(wù)也(yě)可以(yǐ)让心境变得十分(fēn)的好(hǎo)，上(shàng)面便是对什么样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍(shào)，这样咱(zán)们(men)在(zài)购买食材的时分可以依照上面的办法去试一下，这样制造(zào)起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分就可以更(gèng)好地品(pǐn)味它的滋味了。