新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间长？石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的(de)静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个(gè)月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长(zhǎng)，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是(shì)王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产发(fā)物(wù)的。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能(néng)诱(yòu)发或(huò)是加重某(mǒu)种疾病(bìng)症状的食物(wù)，鹅(é)蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含的(de)蛋(dàn)白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病(bìng)的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者可(kě)能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅(é)蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、舌苔(tái)厚腻的人群是不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很容易导致人体内(nèi)的燥热之气(qì)的(de)加(jiā)重，尤其是(shì)本身(shēn)就是热(rè)性体质(zhì)的人群，也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导致(zhì)口腔溃疡(yáng)，大便(biàn)干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高的(de)，身体肥胖的人(rén)群也不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体脂(zhī)肪含量导致肥胖(pàng)情况(kuàng)不能(néng)被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也(yě)要注(zhù)意，主(zhǔ)要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致患者肠胃负担(dān)的加重且很难(nán)被(bèi)人体消化吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可(kě)。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合(hé)适，且个人体质也健康正常(cháng)的(de)人群食用鹅蛋之后是(shì)可(kě)以起到补(bǔ)益身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中的(de)铁、磷(lín)、维(wéi)生(shēng)素A、D、核黄素和(hé)硫胺素等(děng)营养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的(de)盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存(cún)上面(miàn)其(qí)实有很多要注意的点，比较(jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几(jǐ)种(zhǒng)方法对于保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这(zhè)样的温度下，胚胎(tāi)停止发(fā)育，蛋内(nèi)的微生物(wù)和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目(mù)的自然(rán)就达(dá)成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再将配好的(de)盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通(tōng)风处，不要(yào)水(shuǐ)洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一(yī)遍，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的(de)表面均匀地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋壳(ké)内(nèi)的(de)水分(fēn)蒸发(fā)，阻止外部(bù)细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质，最(zuì)多和(hé)最主要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋(dàn)白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑(nǎo)及(jí)神经组织的发育有重(zhòng)大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易(yì)被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋(dàn)白(bái)中的维生(shēng)素以核黄(huáng)素和(hé)尼克酸居多，这些维生素也是人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好(hǎo)在(zài)炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜(xiān)嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打(dǎ)散加盐调匀后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类(lèi)嫩滑(huá))。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜(xǐ)欢鱼露味(wèi)道(dào)可(kě)加点(diǎn)鱼露。

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