破壁机能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗是可以(yǐ)绞肉(ròu)的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机(jī)等机(jī)器的升级(jí)版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般(bān)不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的(de)肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的(de)腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子(zi)，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用(yòng)同一(yī)个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用(yòng)过程中不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不(bù)是(shì)专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不(bù)能太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉(ròu)切得小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行适(shì)当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时(shí)最好(hǎo)用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯子(zi)震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的(de)一(yī)个问题就是用(yòng)电的(de)安全，还有(yǒu)破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的(de)过(guò)程中会(huì)产生热量，所以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护自己的破壁机的话，就(jiù)一(yī)定要好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的(de)工作最(zuì)好也是可(kě)以休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时(shí)候(hòu)一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏(huài)，然(rán)后就会完全(quán)坏掉，在使用的时候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温度(dù)比(bǐ)较高的时候(hòu)就不(bù)要(yào)触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四(sì)招调出好肉馅

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