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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号牛奶是人(rén)体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且(qiě)钙(gài)、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lí鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号n)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是最(zuì)容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要(yào)看看包(bāo)装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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