怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

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　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮(pí)组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的(de)再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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