黍米是大黄米吗？？黍米是(shì广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃(chī)，黍米是大黄米吗还是小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不(bù)是黄米等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人(rén)体内多余的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非(fēi)常(cháng)多(duō)的微量元素(sù)和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有(yǒ广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良u)棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗(cū)纤(xiān)维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一(yī)种作物(wù)，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸(suān)的含(hán)量(liàng)均(jūn)高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(t广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良ǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上(shàng)资料(liào)参(cān)考  百度百科–大黄米

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良