刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些(xiē)图(tú)片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的(de)知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应(yīng)淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价(jià)标准；尤其(qí)是(shì)脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词00; line-height: 24px;'>最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上(shàng)游或在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的(de)水道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐(lè)乎(hū)。

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