小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当(dāng)的吃一些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地(dì)补(bǔ)充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不(bù)建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺(cì)激，导(dǎo)致(zhì)患(huàn)者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发(fā)生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市的甜(tián)瓜(guā)会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损(sǔn)的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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