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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用(yòng)来煎(jiān)炒食物，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜(cài)油(yóu)，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还有一股香香(xiāng)的味道，用(yòng)它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生(shēng)油(yóu)味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法(fǎ)

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面(miàn)粉，面(miàn)粉受热渐渐也(yě)糊化(huà)沉(chén)淀，也能使(shǐ)菜籽(zǐ)油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热(rè)时，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即(jí)可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸(fèi)时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片(piàn)能(néng)够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油(yóu)烧热(rè)，然(r亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成án)后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日(rì)常(cháng)用于(yú)炒菜(cài)，不(bù)仅无(wú)异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后(hòu)，可以选择放到密封的瓶子当中进行(xíng)存放。