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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形(xíng)成黏膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保护胃黏(nián)膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜)接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐(yán)等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接放入(rù)微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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