鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润)它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为它们(men)生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大(dà)的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币(bì)，是大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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