生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟或一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么炒吃的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的(de)呢以及生菜(cài)怎(zěn一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的(de)好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进(jìn)步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出(chū)口感，可是也或许(xǔ一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么)引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生(shēng)菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿(lǜ)，梗(gěng)白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农药(yào)、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这类化学物(wù)质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片(piàn)较(jiào)大的生菜，由于这(zhè)样的生菜成长进程愈加(jiā)健康(kāng)，食用(yòng)价(jià)值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑选，在保证叶(yè)片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜(cài)，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该挑选色彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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