意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的(de)资本(běn)主义国(guó)家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北(běi)约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋(y安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里áng)葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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