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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃(wèi)部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生变性反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(t告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗áng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包(bāo)装是(shì)否完好(hǎo)无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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