榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　池子为什么被封杀　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲(池子为什么被封杀lián)也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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