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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃(chī)玉(yù)米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大(dà)程(chéng)度上保存(cún)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被损坏，但其淀(diàn)粉含量(liàng)较高(gāo)，或(huò)许(xǔ)会影(yǐng)响(xiǎng)部(bù)分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化(huà)功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米在(zài)栽培过程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微生物(wù)及农药残(cán)留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止(zhǐ)上(shàng)述有(yǒu)害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的(de)玉米，都是(shì)一(yī)种特别类(lèi)型的玉(yù)米。1分钟前刚刚哪里发生了地震

　　各(gè)位在外面(miàn)买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必(bì)定(dìng)要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠(cuì)”的(de)办法进行(xíng)选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗粒(lì)并(bìng)不通明，那有很大概率，这样(yàng)的(de)玉米吃(chī)起来口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新(xīn)鲜(xiān)程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉(yù)米的成熟度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并(bìng)不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步(bù)别忘(wàng)了拿(ná)起来闻(wén)闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多(duō)是甜玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是有序摆(1分钟前刚刚哪里发生了地震bǎi)放的，润(rùn)滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有(yǒu)序(xù)摆放的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看(kàn)玉米的新鲜度，看(kàn)看暴(bào)露在玉米皮(pí)外面的玉(yù)米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色(sè)的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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